eBook Kesehatan Masyarakat

Food processing technology: principles and practice

---

Penilaian

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

ebookpskm01248

Perpustakaan Universitas Faletehan (ebook)

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - eBook

Informasi Detail

Judul Seri

Woodhead Publishing in food science and technology

No. Panggil

-

Penerbit

South America : Woodhead Pub.., 2000

Deskripsi Fisik

xxxi, 575 p. : ill. ; 25 cm.

Bahasa

English

ISBN/ISSN

1855735334

Klasifikasi

TP370 .F45 2000

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2nd ed.

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar