Gaya APA

DESROSIER, Norman W.. (2008). Teknologi Pengawetan Pangan . Jakarta: UI Press.

Gaya Chicago

DESROSIER, Norman W.. Teknologi Pengawetan Pangan. Jakarta: UI Press, 2008. Buku.

Gaya MLA

DESROSIER, Norman W.. Teknologi Pengawetan Pangan. Jakarta: UI Press, 2008. Buku.

Gaya Turabian

DESROSIER, Norman W.. Teknologi Pengawetan Pangan. Jakarta: UI Press, 2008. Buku.