Buku ini berupaya mendeskripsikan bagaimana masyarakat yang berada di daerah rendah dalam mengelola tinja dan air limbahnya. Sejauh mana masyarakat memahami fungsi septic tank yang memenuhi syarat, tidak mencemari lingkungan, konstruksi teknis septic tank, termasuk septic tank untuk di daerah rendah, pemanfaatan septic tank yang eksisting digunakan. Kemudian memberikan beberapa solusi kebijakan…
STBM (Sanitasi Total Berbasis Masyarakat) dalam rangka memperkuat upaya perilaku hidup bersih dan sehat, mencegah penyebaran penyakit berbasis lingkungan, meningkatkan kemampuan masyarakat serta meningkatkan akses air minum dan sanitasi dasar perlu menyelenggarakan STBM dalam pembelajaran guna bagaimana memahami akan pendekatan pemicuan dengan prinsip pendekatan STBM nonsubsidi. Masyarakat akan…
Air minum dan sanitasi yang layak adalah kebutuhan dasar manusia yang harus dipenuhi. Tanpa keduanya, manusia akan mengalami kesulitan untuk menjalani kehidupan. Sanitasi dan air minum/bersih merupakan hal yang saling berkaitan. Penyediaan fasilitas sanitasi layak sangat tergantung pada ketersediaan air minum/bersih yang layak. Begitu pun sebaliknya, untuk mendapatkan air minum yang aman diperl…
Buku ini berisi tentang makanan sehat, hygiene kesehatan, prosedur, pengelolaan makanan sesuai standar kesehatan, dll
Buku ini membahas tentang sanitasi lingkungan hotel, sanitasi rumah makan/ restoran, laik sehat hotel, pengelolaan hotel, laik sehat rumah makan/ restoran & jasa boga, limbah padat hotel dll.
berisi tentang sanitasi restoran, kolam renang, sekolah, bioskop, tempat ibadah, salon kecantikan
Buku ini berisi tentang sanitasi pangan, hazard analysis and critical control point, dll