buku ini berisi tentang bahay kimia dan keselamatan kerja, ketentuan perundangan tentang bahan kimia, kebakaran dan ledakan, pencegahan serta penanggulannya, teknologi pencegahan, penanggulangan dan pengendalian kebakaran serta ledakan, respon terhadap gawat darurat, pertolongan pertama pada kecelakaan, dan pelakasanaan P3K.
Buku ini berisi tentang air, karbohidrat, protein, LIPID, vitamin, mineral, bahan tambahan pangan dst.
Buku ini berisi tentang Bagian I asal abiotik: atom-atom dan moleku-molekul, bumi yang padat, hidrosfer, atmosfer, biosfer, Bagian II asal biotik: kehidupan, lingkungan selular, perubahan-perubahan selular, Bagian III energi: bahan bakar fosil, energi terstrial, energi matahari, energi nuklir, Bagian IV polutan-polutan udara: sulfur oksida, nitrogen oksida, karbon monoksida, asbut fotokimia, ga…
Struktur dan fungsi protein dan enzim, Bio energitika dan metabolisme karbohidrat serta lipid, Metabolisme protein dan asam amino,Dll
Buku ini berisi tentang praktikum enzim, praktikum oksidasi biologi, praktikum cairan tubuh, praktikum dara, kolorimetri, analisis kuantitatif darah, praktikum urin dll.